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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2013年03月09日

父の命日

きのうは3月8日。

「信州おやき巡り」が発売された日ですが、実は父の命日でもありました。

発売日はわたしが決めたわけではなくて、出版元の川辺書林さんが執筆状況を見て判断された日なので、偶然が重なったわけです。

「八」という数字が末広がりだからと大好きだった父。

粉もんが大好きで、おやきだったら毎日食べてもいいと言うぐらいだった父。

今、生きていたら毎日わたしが作るおやきを食べて批評してくれただろうなあと、きのう感慨に浸ってしまいました。

きっと、発売日が3月8日になるように、天国の父が画策したに違いないicon01

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 05:47│Comments(0)思いつくまま
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