2013年05月18日
行者にんにく
きのうは「行者にんにく」の下茹で作業でした。
大鍋に湯を張って、戸隠から届いた行者にんにくをひたすら茹でる。
写真のような箱入りの行者にんにくが４箱。
行者にんにくの匂いって好きだったのに、嗅ぎ過ぎて嫌いになった日でした
この行者にんにくは来月６月の季節限定おやきで登場します
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
大鍋に湯を張って、戸隠から届いた行者にんにくをひたすら茹でる。
写真のような箱入りの行者にんにくが４箱。
行者にんにくの匂いって好きだったのに、嗅ぎ過ぎて嫌いになった日でした
この行者にんにくは来月６月の季節限定おやきで登場します
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
Posted by おやき at 05:57│Comments(2)
│食材たち
この記事へのコメント
さっき、衛星放送で「ハピネス イズ…」（カタカナだ(^_^;)）を見たよぉ♪(^o^)／
日本中に放送されているんだぁって思ったら、凄いなぁって思った♪
年齢までバッチリ載ってた。(笑)
１年で、おやきの作り方を習得しちゃうなんて凄いね～。感動！
短い時間だったけど番組楽しかった♪
日本中に放送されているんだぁって思ったら、凄いなぁって思った♪
年齢までバッチリ載ってた。(笑)
１年で、おやきの作り方を習得しちゃうなんて凄いね～。感動！
短い時間だったけど番組楽しかった♪
Posted by ピヨスケ at 2013年05月19日 22:26
ピヨスケくん、おはよ～～！BSフジ見てくれたんだ。ありがとう。わたしはまだ見れていないんだけど、とてもいい感じで撮っていただいているみたいで感謝だわ!(^^)!
Posted by おやき
at 2013年05月20日 06:11
at 2013年05月20日 06:11