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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2013年08月09日

いよいよ佳境


お盆の本番は店頭が混み合う１３日からですが、その前に地方発送の山が毎年あります。

例年なら５日前後から始まるのですが、今年はちょっとずれ込んできのうあたりからピークに向かい始めました。

今朝は１時間ほど早出して、「作って」→「冷凍して」→「発送」　です。

つまり、そう、いわゆる 「自転車操業」 ですface10

行ってきますicon16

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 04:39│Comments(0) │思いつくまま
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