おやき屋店主の日掛け帳－本編

先日、山の師匠（マムシに指を噛まれて、そのマムシの皮で傷を治しちゃった師匠です）から電話があって、「根曲り、要るかい！」と言うので、即答「要る、要る！」

ということで、店がはねてから師匠宅へすっ飛んで行きました。



その長さと太さにビックリ

男性の親指も負けちゃうほど太い根曲り竹です。

さっそく「焼き竹の子」にしていただきました。



その日に採った新鮮な竹の子は一節だけ切れば、後は全部やわらかいし、甘いし、ジューシー

堪能させていただきました。

でも、わたしは根曲り竹が採りたいわけで。。。。

師匠に「わたしも採りに行きたかったのに！」と言ってみたら、

「朝３時に出掛けて行くだぜ。林道のゲートが５時に開くから、それを待って、そこから１時間以上歩いてさ。無理だろ？」

確かに無理・・・今の仕事をしてたら、ね。

「でも、来年か再来年には連れてってやるわ」と師匠。

「よっ、よろしくお願いしますっ!!」


ところで、本日SBC信越放送にて、午前１１時２４分からの５分間番組「まちの翼～信州きらり人～」で、わたしの人生がチョコッと紹介される予定です。お時間がある方はご覧くださいませ。


「おやき」は「信州のスローフードです。
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