おやき屋店主の日掛け帳－本編

きのう書いた「思いがけない収穫」とは。





蕎麦畑の脇道に生えている栗の木が３本。た～くさんいただいてきました。

『さてさて何にしよう？』な～んて楽しく考えていた昨日。夕方、母のところへ行ってこの話をしたら「お母さんも食べたい！栗おこわにして持ってきて！」

「お母さん、週末は忙し過ぎてそんなことできないわ」

「じゃあ、茹でて持ってきて！」

というわけで、昨夜、茹でてトースターで焼栗にしました(ー_ー)!!

でも、このまま持っていってもポロポロこぼれるし、食べにくい。

やっぱり料理しなくちゃダメだ(T_T)

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/