おやき屋店主の日掛け帳－本編

ちょうど１週間前のお休みの時、母とふたりで中条へ泊まりで出掛けてきました。中条といえば、市内から車で３，４０分ほど西に車を走らせた山間の地です。なぜそこへ泊まりに？

それは母が膝の手術で入院中、隣りのベッドで辛さを共にした「戦友」が住んでいるから、なのでした。ふたりとも両膝を同時に手術をして、リハビリの辛さに耐えてきたのですから、当然のごとく仲良しになるわけで。。。そこに便乗して、わたしもお邪魔したのです。

それにしても伺ったお宅は古民家を見事にリフォームした立派な住まいで、家の中だけ見れば新築同様の空間。古民家に憧れているわたしは「いいなあ」「いいなあ」を連発していました(>_<)

そして夕食。



言っておきますが、ここは中条です(^_^;)

ずらっと並んだご馳走、それに珍品も。それはそれは心を尽くしていただいた夕食に感激してしまいました。ご夫妻でネットを駆使して、全国からおいしいものをお取り寄せされているんです。

おふたりともアルコールを嗜まれるというので、わたしもとっても楽しみにしていたのですが（図々しくも！）、写真の奥、日本酒「山間（やんま）」はとても喉ごしがよく、軽い飲み心地ながら麹の味も爽やかで、気が付けば３人で一升以上空けていたのでした(>_<)

そして、珍品の中でも一番ビックリしたのが「くじらのたれ」。



わたしの説明では不十分なので、ネットから引用しておきますね。→「くじらのたれ」

母が手術したお蔭？で、またまた新しいご縁が出来ました。感謝です！!(^^)!


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/