おやき屋店主の日掛け帳－本編

真冬に逆戻りした朝ですね。午後から雪模様のようだし、お彼岸のお中日は大荒れ天気になりそうです。

本日は臨時営業ですが、今週土曜日24日は銀座NAGANO粉もん講座があるため臨時休業させていただきます。お客様には大変申し訳ございませんm(__)m

ところで話は変わりますが、我が家のセキセインコたちはとっても贅沢です。

鳥にとって青菜は必須食材ですが、今までいろいろな青物をあげても見向きもせず、キャベツだけは時々食べてくれたけれど、キャベツはあまりあげてはいけないらしく、困り果てていました。

ネットで（困った時はいつもコレ）で調べたら、豆苗は喜んで食べると書いてあり、さっそくあげてみたら物凄い食いつきで、こっちがビックリ。

それ以来、我が家の窓辺には豆苗のパックがいつも並ぶようになりました。豆苗のいいところは１回だけじゃなく、刈り取ったら水耕栽培で２回め、３回め（かなり小さくなりますが）が収穫できるところ。

でもでも、鳥が食べるために育ててるなんて、ほんとに申し訳ございません、ですm(__)m



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/