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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2018年06月05日

すでに真夏並み


先週末は急に真夏並みの暑さになり、そうでなくても身体がついていかないところへ、２日間３時起きでおやきを作り、８時半にお店を飛び出して軽井沢へ行き、夕方まで実演と販売。

やっぱり身体は正直で、きのうは全身がだるくて溜まった疲れがピークでした。おまけに厨房内もすでに真夏並みの暑さで３０℃を軽く越え、テンション下がりっぱなし。

いけない、いけない、世の中もっと頑張ってる人がたくさんいるんですよね。さあ、きょうもしっかり頑張らなくちゃ！

きのうはいただいた根曲がり竹を焼いて味噌マヨネーズでいただきました。疲れている身体には、山のエネルギーをたくさん蓄えた山菜が一番です。

今朝は根曲がりとサバ缶の味噌汁で元気盛り返しました!(^^)!

すでに真夏並み


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/


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Posted by おやき at 07:27│Comments(0) │思いつくまま
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