おやき屋店主の日掛け帳－本編

昨夜から断続的に降った雪のお蔭で、今朝はあたり一面うっすらと雪化粧。今年初めての積雪となりました。さすがに寒い朝です。

今朝も早朝に起き出して蕎麦打ちをする予定が、腰の調子がイマイチで蕎麦打ちを断念しました。ここで無理をすると、右肩を痛めた時と同様にひどくなってしまいそうな予感がしたのです。無理は禁物と自分に言い聞かせました。

なので、本日のランチは十割そばをお休みいたします。通常の日替わりランチは、ジャンバラヤ風ピラフ、白菜と鮭のチャウダー、香の物　５５０円（税込み）です。もちろん化学調味料は使っていませんので、安心してお召し上がりいただけます。

それから、本日長野朝日放送（abn）にて午前１１時より「信州スゴヂカラ」にて＜信州ご当地鍋＞の放送があります。それに因んで、本日より３月末まで「おひとり様おやき鍋ランチ」　６００円（税込み）もメニューデビューしました。

ぜひお試しくださいませ!(^^)!

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/