おやき屋店主の日掛け帳－本編

きのうはお彼岸の入り。お彼岸といえばおやきをお供えするのが当たり前な土地柄だったのに、ここ数年はそういうお客様がめっきり減ったような気がしていました。

けれど、きのうは朝からお客様が絶えず、ランチも完売、午後2時過ぎにはおやきも完売になってしまいました。やっぱりお彼岸効果あり、ですね。そうそう、高校の合格発表もあったので、その影響も多少はあったのでしょうか？

今年のお彼岸はず～っと暖かい日が続くようなので、お彼岸効果に期待です(#^^#)

きのうお出ししたランチ、人気の定番「温とろろそば（ハーフ）、海苔むすび、小鉢、香の物　５５０円」です。お蕎麦はやっぱり人気です。

さて、本日の「日替わりランチ」は、白菜の中華風うま煮、彩り卵焼、ご飯、お味噌汁、香の物　550円、「お一人様おやき鍋ランチ」　600円です。



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/