おやき屋店主の日掛け帳－本編

今朝も３時起きで蕎麦打ち。朝が早い日は５時半の朝食が待ち遠しくなります。今朝は根曲がりと鯖缶の味噌汁がご馳走。そして焼き鮭と破竹のメンマ、生野菜が朝食のメニューでした。

ところが、昨夜遅くまで杏のシロップ漬けを仕込んでいた母が起きてこない！５時２０分に起こしに行って、ようやく眠い目をこすりながら起きてきました。

テレビを見ながら朝食。お腹が空いていたわたしはガツガツと食べるけれど、母はテレビを見たままお箸が動きません。そのうち、いつもの一言。

「あ～あ、いつもこんな風に食欲がなかったら、お母さんはもっとスマートになってるよね」

そう、これが母の口癖。わたしはいつも早く起きているので、朝食が一番ガッツリ食べられるのですが、母は起き抜けのことが多いので当然食欲はあまりない日が多いのです。そういう日の朝食には必ずこの一言「こんなふうに食欲がなかったらすぐに痩せられる」って。

いつもはスルーするこの口癖も、今朝はちょっとカチンと来てしまいました。

「お母さん、わたしはいつもおいしく朝ごはんを食べてるの！そういうこと傍で言わないで！！」

母「あっ、ごめん」と言って沈黙。

ちょっと言い過ぎたかな。わたしもごめんm(__)m

さて、話は変わって、本日の日替わりランチは、かき揚げ丼orかき揚げ蕎麦、小鉢、香の物　５５０円、そして本日の百十そばランチは申し訳ございません、ご予約のみで完売となっておりますm(__)m

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/