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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2019年08月03日

夏の蕎麦打ち


じっとしているだけでも暑いのに、今朝は早朝から蕎麦打ち。夏の蕎麦打ちは過酷です(T_T)

食べれば冷たくておいしいけど、打つ方は熱中症になりそうです。早朝なのに汗だく。。。大丈夫、汗はしっかり抑えながら打ってます！

明日は銀座ナガノですが、この暑さですから東京も気をつけなくちゃ。今回は「小森なすキャンペーン」も同時開催されているので、母が辛子漬けを協力してくれて、その代わりの条件で、母が同行( 一一)　とんだ珍道中になりそうです。

さて、本日は日替わりランチが、あっさり夏野菜カレー（￥５５０）で、手打ち十割そば（￥８８０）もあります。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/


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Posted by おやき at 07:37│Comments(0) │思いつくまま
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