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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2019年09月13日

蕎麦の花


信濃町の蕎麦畑に久々に行ってみたら、蕎麦の花が満開でした。

昨年までは種蒔きをした話をアップしていたのですが、今年はできませんでした。というのも、今年は8月上旬の種蒔きの時期に時間が取れなくて、山の師匠が種蒔きをしてくださったんです。

「蕎麦の花が満開だぞ。様子を見に行ってみろ！」と言われて、おとといのお休みにようやく行くことができました。

今年は昨年のように低温少雨ではなかったので、見事に蕎麦の花が満開。10月の収穫は例年どおりかも！って期待大です!(^^)!

自分で蒔いたわけじゃないので心苦しいけれど、収穫が待ち遠しい！

蕎麦の花


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 07:34│Comments(0) │思いつくまま
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