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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2020年03月09日

味噌汁の具が・・・


２月半ば、母が大根を切りながら「長ねぎが終わっちゃったから、この大根の葉っぱをお味噌汁の青味にすればいいね」と言って、大根の葉っぱをコップに挿しました。

それから半月。いつ使おうかなあって思いながら、長ねぎがあったり、豆苗があったりで、なかなか使う機会がありませんでした。

そして先日、ようやく青味がない朝、お味噌汁の具に使おうと大根の葉っぱを取り出してみたら、あらっ、花芽がついてる！！

可哀想になって、コップに戻してあげました!(^^)!

味噌汁の具が・・・


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 06:48│Comments(0) │思いつくまま
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