おやき屋店主の日掛け帳－本編

きのうチラッとご紹介した、お店の裏の「フタツメ」さん。群馬県高崎が発祥の濃厚タンメン、極濃タンメンが人気のラーメン屋さんです。

青木島店の正式オープンは明日9日ですが、実はきのうがプレオープンで、ご近所ということでご招待いただいて、昨夜伺いました。

お店に入って、壁にずらっと貼られたメニューが凄い量！メインのタンメンも１０種類はありました。飲ん兵衛にはうってつけのつまみ系も充実なラインナップ。とにかくボリューム満点で廉価な品揃えが売りなお店とみました。

母が頼んだ塩タンメン。これしか写真撮れなくてすみません。

麺は太麺の縮れ麺。お店の自家製麺だそうで、歯ごたえバッチリです。本当は濃厚系の方がおススメなんだと思いますが、高齢者はアッサリ系が好みなので。。。

全体的に味付けは濃いめでボリュームたっぷりなので、若い世代には人気のお店になりそうです。

明日オープンしたら、ぜひご来店ください！ご近所のよしみでPRしちゃいました!(^^)!



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/