おやき屋店主の日掛け帳－本編

今、サイトを開いて、おととい朝の記事「連日の宿題」を見て、ハッと気付きました！

おとといの夕方も「宿題の丸なす」を持ち帰っていたのに、保冷庫に入れたまま忘れていましたっ！！　ヤバいです、お店に行ったら一番に整形をしないと、きょうの丸なすおやきができない

きのうは朝から忙し過ぎてすっかり頭から抜け落ちてました。朝７時から自治会の公園草取り、途中で抜けて８時から自治協議会の犀川一斉河川清掃（自治会の環境美化委員が参加します）。戻ってきて自宅掃除とおやき教室の準備。２時からおやき教室で終わったらバタンキューでした。

はぁ～( 一一)

あっ、自宅おやき教室で作った「秋野菜カレーおやき」が自画自賛ですけど、おいしかったです。かぼちゃ、さつまいも、ゴボウ、人参、秋なすと秋野菜がたっぷり。お店でも期間限定で販売しようかなぁと思ってますので、また後日告知します！



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/