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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2020年11月14日

やっぱり予感的中


きのうの朝、鳥の餌をばら撒いてしまって、こんな日はきっと何かある、と書いたのがいけなかったのか? まあ、書いても書かなくても、結果は同じことだったとは思うけれど、やっぱり予感的中しちゃいました。

おやき屋の生命線、ボイラーが壊れました (T_T)

数日前からボイラーの下に石灰のような粉が散らばっていて、嫌な予感がしたので業者さんに様子を見に来てもらうようにお願いしてありました。

そしてきのう点検してもらったら、やっぱり。。。ボイラーの中の熱湯が行き交う管がひび割れを起こしていて、水漏れが始まっていたんです。

はぁ~っ、つまり寿命。

買い替えには40万円からします。弱り目に祟り目。でも、これがお歳暮真っ盛りの12月でなかったのが不幸中の幸いでした。

高額なものだから大事に大事に手入れをして使ってきたのですが、やっぱり9年も使っていれば経年劣化。仕方ないですね( 一一)

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 07:03│Comments(0)思いつくまま
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