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おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2021年03月27日

春に咲くお茶の花


このところの暖かさで、庭のお茶の木の花芽が一気に膨らんできました。

でもね、お茶の花って秋に咲くんです。ネットで調べてみても、10~11月が開花時期で、春に咲くなんてどこにも書いてありません。

でもでも、我が家のお茶の木には花芽がぎっしり。その花芽は昨年9月ごろから出始めて、早い花芽は昨秋に咲いて、半分以上はそのまま越冬。そして今頃になって花が咲きそう。

いわゆる狂い咲きならまだしも、枯れる予兆だとしたら心配。それでも一回刈り取られてしまった後から元気に芽が出てきたお茶の木なので、何とか今回も生き長らえてくれるかな?

今朝庭を回ってみたら、岩ヤツデが花盛り、朱鷺草や黒ユリの芽も出始めて春本番もすぐそこです。

あっ、きょうは土曜日。信州プレミアム牛の「トロッとプルコギおやき」販売します!!

春に咲くお茶の花


春に咲くお茶の花


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/


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Posted by おやき at 06:14│Comments(0)花々
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