おやき屋店主の日掛け帳－本編

先週はかなりハードだったらしい、と体が教えてくれました。

先週土曜日に「抹茶大納言おやき」の試作をした時、一口食べて『甘味が薄いなぁ～』と感じたわたしは、同時に頬張っていたスタッフに「甘味足りないね」と声を掛けました。

するとスタッフ二人が顔を見合わせて「全然足りなくないですよ。十分甘いです。陽子さん、甘いものが嫌いなのにこれが甘くないなんて、かなり疲れてるんじゃないですか？」と言われてしまいました。

「確かに疲れてるかも～」　どうやら甘味センサーが狂ってしまったらしいです。

そして、きのうの朝、起きなくちゃって思いながら瞼が開きません。８時間しっかり熟睡したらスッキリな目覚め。おまけに午前中仕事をしてお昼を食べたら急に睡魔が。近年お昼寝なんてしたことがないのに、しっかり１時間お昼寝までしてしまいました。

お蔭で今朝は頭も体もスッキリ爽快です！　やっぱり若くない（苦笑）から、しっかり休める時には休め！と体が教えてくれていたんですね。

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/