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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2022年09月01日

今年の無花果


今年は無花果（いちじく）が豊作のようです。我が家の無花果も毎日２０個ぐらいづつ熟れ頃になって、毎朝収穫しています。

ところが、わたしは無花果が嫌いなんです。食べられないわけではないのですが、どうも乳臭くて進んで食べる気になれません。

母はせっせとシロップ煮にしていますが、誰が食べるの？と聞くに聞けず( 一一)

ところが、先日デパ地下で「無花果とカッテージチーズのサラダ」が売っていて、思わず買ってみちゃいました。バルサミコドレッシングが付いていて、食べてみたらとっても美味しい！

今年はサラダにして少しだけ！食べてみようかな!(^^)!

今年の無花果


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 07:20│Comments(0) │食材たち
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