おやき屋店主の日掛け帳－本編

天気予報では「みぞれ」だったのに、外へ出て見たら雨でした。寒いだろうと思って覚悟して出たのに、意外と暖かくてビックリ。

きょうは「紙の回収日」なので、大きな段ボール箱や新聞を何回も車に運んで、やっと積み込みました。大きな段ボールは、週末のおやき教室に使う予定の机やホットプレート、蒸し器を追加購入して、きのう箱から出したもの。

これで2段蒸し器4台、ホットプレート3台、折りたたみ机3台になって、申し込みが多少多くなっても対応できそうです。

でも、教えるのが１人だもの、やっぱり限界がありますよねぇ( 一一)

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/