おやき屋店主の日掛け帳－本編

先日、お店のスタッフと「雑巾の絞り方」が話題になりました。

わたしは右手を身体側につけて左手を逆手で絞るのですが、ひとりのスタッフは左手を身体側につけて絞ると言います。もう一人のスタッフはわたしと同じ。

３人で雑巾を絞りながら、ああでもない、こうでもない、と喧々諤々。わたしが「右手が身体に近い方が力が入るわよ」と言うと、「ようこさん、それって習ったの？」と言うので、「何となく習ったような、習わないような・・・」

自信がなくなってきてネット検索。

そしたら、ちゃんと絞り方がありました！

何と、左手を身体側にして絞ると書いてあります！！

へぇ～っ、知らなかった。

でも、要は雑巾がちゃんと絞れればいいんじゃないかしら？？？

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/