おやき屋店主の日掛け帳－本編

最近お気に入りのお蕎麦屋さんが一軒増えました。

噂はよく聞いていたものの、駅前なのに？（美味しいの？？）なんていう理由で行ったことがなかった「酒々由々そばきり　みよ田」さん。

先月友人を連れて初めてお邪魔して以来、すっかりお気に入りになってしまいました。

ランチはほぼ１００％「お手製おやきの試食」になってしまうわたしは、夜にしか外食ができません　だけど、美味しいといわれるお蕎麦屋さんの大半は夜の営業はしていない

でも、ここ「みよ田」さんは、「美味しいお酒」に「美味しい肴」そして「美味しい蕎麦」と３拍子揃っています。だから先月からすでに３回もお邪魔して、心地よいお酒をいただいてます（やっぱりお酒ですか！って？）

　　　　　　　　　　

気がつけば目の前のお皿がいつも空っぽで、写真が撮れなかったのでHPからお借りしてしまいました。

「原料はすべて契約栽培の国内産を使用し、風味がとばないよう石臼でひき、手打ちにこだわったおそば」

日穀製粉さん直営のお蕎麦屋さんです


「酒々由々そばきり　みよ田」

長野県長野市南千歳一丁目16番地2　長野第一ホテル1F

JR長野駅から徒歩3分　

■Tel/　０２６-２２７-９１６１



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/