おやき屋店主の日掛け帳－本編

先日、おやきのいろは堂さんの「100周年記念おやき感謝祭」が開催され、お邪魔してきました。

いろは堂さんは初代が和菓子屋さんでパン屋さんを経て、現在のおやき専門店になりました。その間３代、１００年。

１００年、１世紀、簡単な道のりではないし、ここまで大手のおやき屋さんに成長してきた過程を考えると、ただただ凄いです！

感謝祭も３部制になっており、関係者のみならず一般の方も楽しめる構成になっていて、そのエンターテイメント性も感心しきりでした。

我が「ふきっ子おやき」はやっと４０年足らず。まだまだ先は長いっ⁉




「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/