おやき屋店主の日掛け帳－本編

滅多に東急デパートへは行かない。滅多にラーメンは食べない。

というわたしが、きのう東急でラーメンを食べてきました。

「ラーメンファンタジスタ」は今年で何回目なんでしょうか？

毎年噂を聞きながら、行く時間などないから、関係ないと思ってました。

ところがきのう東急さんと打ち合わせがあって、予定時間より早く着いてしまったので、ひとりプラプラして。。。

辿り着いちゃったのが「ラーメンファンタジスタ」でした（やっぱり気になってたか??）

選んだのは、くじら軒のしょうゆラーメン。

　　　　　　　　　　　　　　

麺は細めのストレート麺でわたし好みでしたが、スープがちょっと塩が効きすぎていて残念でした

でも特設の厨房でお店の味を再現しているのですから、裏方さんの努力には頭が下がります。

「ラーメンファンタジスタ」は本日最終日です。



ニュースで選挙結果を知った時からず～っと、自分の思いのはけ口が見つからなくて。。。結果は結果だけれど、もう少し自分でできることがあったのではないかと思うと、とてもとても残念でなりません。。。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/