おやき屋店主の日掛け帳－本編

長野ではこの３日間、連日３０℃前後の気温が続いています。
つい先週までは２０℃ちょっとでしたから、いきなり１０度近くの上昇です。

ということは、、、

当然厨房の室温も外気温に伴って上昇します。
きのうの厨房は３８℃。この３日間ほとんど針はブレません。

真夏になれば４０℃超えの毎日なのでそれはそれで体が徐々に慣れていきます。

ですが、いきなりの温度上昇には体がついていきません（フツーは歳と言われますが。。。）

ほんとは学校のレポートも書かなくちゃなんだけど、こんな時はお風呂に入ってビールを飲んで早く寝る！

お陰で今朝はスッキリと目覚めました。

５月病、梅雨寒と体の不調が出始めるこの時期。気分の素早い切り替えと十分の睡眠が元気の素！と思って乗り越えなくっちゃ。

先日まで蕾の固かった洋石楠花も一気にほころびました

　　　　　　　　　　　　　　


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/