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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2011年03月20日

母のおやつ


母が店に手作りのアップルケーキを届けてくれました。

母のおやつ

母のおやつ


「こんな時だから節約、節約。家にあった材料で作ったよ」

というこのケーキ。

リンゴをバターと砂糖を敷いたフライパンに並べて、その上からホットケーキミックスの粉を掛けただけのもの。

でも甘さも控えめでしっとりとした美味しいケーキになります。

80歳の手習い。アッパレですicon12

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/


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Posted by おやき at 05:34│Comments(2)
この記事へのコメント
さすが・・お母さんだっ!
すっごい、美味しいそうだっ!

簡単そうで・・でも私には出来ないなっ!

素敵なお母さんを持って幸せだねっ。。(#^.^#)。。
Posted by 田舎・麻江 at 2011年03月20日 09:22
麻江さま

ありがとうございます。母に言ったら喜んでました(笑) で、あれから毎日アップルケーキを作って、ご近所へ配ってる。。。節約じゃないじゃん(爆)
Posted by おやき at 2011年03月21日 05:35
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