おやき屋店主の日掛け帳－本編

今、行者にんにくおやきが異常に人気です。

理由が何なのか、作っている本人は全く知らず、最近になってテレビで特集をしたらしい、ということを知って納得してしまいました

そんな中、昨日ひとりの女性のお客様が来店されました。

店頭で７０個のおやきを選ばれましたが、行者にんにくのおやきも大量にその中に混じっていました。

そのうちの５０個以上を福島のグループホームに送るつもりだと仰るので詳しくお話をお聞きしたところ、

その方のご自宅は原発の避難地域に指定され、子どもさんと一緒に長野に避難をしてきたけれど、ご主人は介護の仕事があり現地に残らざるを得なかったとのこと。

ご主人やホームの方々に少しでも野菜を取って欲しくて、おやきを送りたいと思ってお店に来たところ、行者にんにくのおやきがあったので、ぜひ食べてみたいと思ったそうです。

「行者にんにくを召し上がったことは？」

「ないんです。でも、去年ご近所から苗をいただいて裏庭に植えたら、今年の春にた～くさんの芽が出てきたんです。『わ～い、今年は行者にんにくが食べられる！』と思って、とってもとっても楽しみにしていたのに。今年も来年もこの先ずーっと食べられない・・・・」

本当に悲しそうな顔。でもその後パッと顔が輝いて「だから！行者にんにくのおやき楽しみです!!」

今度はこちらがドキッ

「ええ、ぜひ召し上がってみてください」とは言ったものの『きょうの味付け、大丈夫だったかな？』と一抹の不安が

長野市にお住まいの被災地から避難されている方々へ提供させていただいた「おやき交換券」と、弊店の被災地30％増量キャンペーンも併用していただいて、ご本人もびっくりされるほど大量のおやきを送ることになりました。

＜福島で今もすくすく育っているだろう、これからも食べられることがない行者にんにく＞を思いながら食べる「行者にんにくのおやき」は、どんな味がしたんだろうな、と思わずにはいられませんでした。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/