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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2011年08月23日

刺身三昧


母と行った温泉の帰り道。

『行くと絶対にお腹いっぱいになっちゃうし、しばらくお刺身食べたくなくなっちゃうなぁ』と思いながらも、糸魚川をスルーできなかったわたし。

行き先はもちろん知る人ぞ知る「吉川鮮魚店」さん。

た~くさんの人がブログに書いたり写真をアップしたりしているので今さらですが、お邪魔した19日に出していただいた刺し盛り。これで2人前3,000円也です。

刺身三昧


ご飯の丼がやけに小さく見えちゃうデカ盛りです。

刺身三昧


でも、女将さん曰く「お盆は市場が休みで、今は漁師が休みでさぁ。ほんと仕入れがたいへんよ!スーパーで高い刺身買ってこんといけんのよ」って。

それでもこの日、白身魚4種、赤身2種、貝類4種に、イカ、たこ。これだけでも12種のお刺身が入ってました。

帰りがけには、ご主人が「これも要るかい?こっちもあるよ」って、イカ下足やタコ、鯛のお頭などを持たせてくれて。

やっぱり行ってよかった!

またお二人に会いに行かなくちゃ!!


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/


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Posted by おやき at 06:03│Comments(2)お気に入り
この記事へのコメント
日本酒、冷酒が進んだんじゃあ
《糸魚川》ときくと翡翠が浮かんじゃう。
拾いに海岸通いしなくなって最近ご無沙汰。
Posted by ブランフェムト at 2011年09月24日 14:45
ブランフェムトさま

まとめてコメントお返し、ごめんなさい。糸魚川で翡翠拾いって、何年前?今は絶対に禁止だから、かなり前じゃ?(笑) 冷酒、確かに飲んだけど昼酒だからねぇ。ゆっくり腰を落ち着けて飲みたかった~(爆)
Posted by oyaki at 2011年09月28日 09:55
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