おやき屋店主の日掛け帳－本編

先日は「ふきのとうハンコ」のお話でしたが、今朝は本物の「ふきのとう」。

きのうた～くさんの「ふきのとう」が届きました。



雪菜が遅いという話をしたばかりですが、このふきのとうは里蕗で早い路地ものです。

山蕗よりも２か月は早いでしょうか。

お店の厨房いっぱいに春の香りが広がりました

２月の毎週金曜日、土曜日に提供させていただいてきた「おやき鍋」も、本日が最終日です。「おやき鍋って何？」「おやき鍋っておいしいの？」と思われる方はぜひご来店くださいませ。お待ちしております。
午前１０時～午後２時までの振る舞いとなっております。

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/