2015年02月10日
辛党だけど
この２日間、連続でやしょうま教室を開催したら、さすがに昨夜はちょっとグロッキー。
午前中おやきを作って、午後に教室というスタイルは全然疲れないのですが、やしょうまはおやきと違って作業の流れのメリハリもなく、ひたすら米粉の生地と格闘するんです
生徒さんたちが大変なら、わたしも大変
そんなわけで、普段は辛党（単にアルコール好きなだけですが
）のわたしが、珍しく甘いものが食べたいなあと思い。。。
先日いただいてお気に入りになったスイーツを一本。
若穂の峯村清月堂さんで作られているオランジェット（名前、教えていただきました）です。オレンジピールの苦味とビターが効いたチョコレートがとっても上品です。
一本だけ食べたら母にあげようと思っていたのですが、食べ終わったら『疲れた時の自分用にしておこうっと！』になっていました
木箱風の箱にリボンもかかってプレゼントにもお奨め。
バレンタインには大人のチョコとして人気だろうなあと思いつつ、気になる方はお店へお問い合わせくださいませ
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
午前中おやきを作って、午後に教室というスタイルは全然疲れないのですが、やしょうまはおやきと違って作業の流れのメリハリもなく、ひたすら米粉の生地と格闘するんです
生徒さんたちが大変なら、わたしも大変
そんなわけで、普段は辛党（単にアルコール好きなだけですが
）のわたしが、珍しく甘いものが食べたいなあと思い。。。先日いただいてお気に入りになったスイーツを一本。
若穂の峯村清月堂さんで作られているオランジェット（名前、教えていただきました
）です。オレンジピールの苦味とビターが効いたチョコレートがとっても上品です。一本だけ食べたら母にあげようと思っていたのですが、食べ終わったら『疲れた時の自分用にしておこうっと！』になっていました
木箱風の箱にリボンもかかってプレゼントにもお奨め。
バレンタインには大人のチョコとして人気だろうなあと思いつつ、気になる方はお店へお問い合わせくださいませ
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
Posted by おやき at 06:01│Comments(2)
この記事へのコメント
ﾊﾟﾃｨｽﾘｰだとｵﾗﾝｼﾞｪｯﾄですね。
こちらのｺｰﾋｰ入りあんﾊﾞﾀどら焼きや十五夜お月さんが好きでよく行きますよ(^-^)
やしょうまって北信だけみたいですね。
ｽﾄｰﾌﾞの上で焼いて食べたりしたことあります。
こちらのｺｰﾋｰ入りあんﾊﾞﾀどら焼きや十五夜お月さんが好きでよく行きますよ(^-^)
やしょうまって北信だけみたいですね。
ｽﾄｰﾌﾞの上で焼いて食べたりしたことあります。
Posted by zucca at 2015年02月10日 06:41
zuccaさん、おはようございます。ありがとうございます、オランジェット。お菓子に関してはダメですねえ(^_^;) あっ、他のこともあまり自信ないですけど。。。
Posted by おやき
at 2015年02月11日 05:47
at 2015年02月11日 05:47