2016年04月11日
まだまだ未熟
きのうの「百十そば」は極細の十割そばでした。
意識してそうなったわけじゃなくて偶然の産物。だから、まだまだ腕が未熟ということで、、、反省しきりでした。
でも偶然にしても、極細になってしまうということはいつもと何かが違っていたわけで。。。母が朝起きてきて、わたしが蕎麦打ち失敗したと言うと、
「やっぱりね」
「なぜ、やっぱり？」
「きのうのスピード違反が尾を引いてるんじゃないの？」
「・・・・」
そんなことない、って言いたかったけど、半分は当たってる(ー_ー)!!
土曜日の朝、早朝６時過ぎ。しっかりスピード違反で捕まりました(T_T) お店へ行く時はいつもギリギリで家を飛び出すので、スタッフにも気を付けてくださいね、と言われていたのに。。。
そういう心理状態も蕎麦打ちにもろに影響するなんて、やっぱり粉モノを扱うには平常心でなくてはいけないんですね。
もちろん、今朝は平常心!(^^)! とても上手に(>_<) 打てました。
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
Posted by おやき at 06:16│Comments(2)
│思いつくまま
この記事へのコメント
あらら。スピード違反で捕まっちゃったんだ。＞＜；
ってうか、そんな朝早くに取締りをしてるって思わないよね～。私も油断しちゃうかも。（笑）お巡りさんは、それを狙っているとか？＾＾；
さすがに上手く隠れるよね。
よく、りんごの木のお店の所に居るのは知ってるけど、違う所で隠れてたのかな？どこどこ～？
私も昔、西友南長野店の東側（アイスクリーム屋さんの所）で捕まった。＾＾；
捕まったときに３０分くらい文句言いまくった。（笑）
ってうか、そんな朝早くに取締りをしてるって思わないよね～。私も油断しちゃうかも。（笑）お巡りさんは、それを狙っているとか？＾＾；
さすがに上手く隠れるよね。
よく、りんごの木のお店の所に居るのは知ってるけど、違う所で隠れてたのかな？どこどこ～？
私も昔、西友南長野店の東側（アイスクリーム屋さんの所）で捕まった。＾＾；
捕まったときに３０分くらい文句言いまくった。（笑）
Posted by ピヨスケ at 2016年04月12日 03:55
おはよ～！あははっ、文句言っても始まらないって。この間は、ツルヤ青木島店の前で張ってた。わたしはもうあれ以来、裏道専門(>_<)
Posted by おやき
at 2016年04月12日 05:44
at 2016年04月12日 05:44