おやき屋店主の日掛け帳－本編

臨時休業のためお客様には大変ご迷惑をおかけいたしましたが、おかげさまで昨日の銀座NAGANO「信州粉もん講座」は無事に終了いたしました。

今回も当日持参した食材の重量は１２キロ（ちなみに前回は１８キロでした）。それでも、楽しい、おいしい、の声を聞けば苦労も吹っ飛びます。

空っぽになったカートを引っ張って自宅に戻ったのは午後９時過ぎ。

一応、ホームページではきょうの「百十そば」はお休みになっているのですが、今朝起きることができたら営業しようと意気込んで就寝しました。
しかし、やっぱりというか案の定起きられず（泣）。

本日は予定通り「百十そば」はお休みさせていただきます。

が、前菜も用意してあるし、知らずに飛び込みのお客様もいらっしゃるだろうと思って、本日は「筍と蕗のおこわランチ」（前菜、デザート付き）￥８００を提供させていただきますので、おこわ好きな方はぜひどうぞ!(^^)!

さあ、きょうもがんばろうっと！

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/