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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2017年01月10日

我が家の冷蔵庫


我が家で使っている冷蔵庫は、わたしが東京で使っていたお古で、すでに16年が経過しています。でも一度も壊れることなく、母にいろいろなものを詰め込まれ、ギュウギュウになっても、水浸しになっても文句も言わず?に今まで奉仕してくれています。

その冷蔵庫がここのところ、喜びの声を上げているような気がしてなりません。

なぜか?

それは、冷蔵庫の奥のライトが輝いてみえるから!(^^)!

母が退院してからというもの、食事制限があるので我が家の食卓は野菜スープと炭水化物(軟らかいご飯やパン)がメインです。お魚はいいのですが、お肉はあまりよろしくない。おせちも卵焼きだけOKで、あとは全部だめ。お餅もダメ、チョコもダメ。

ダメダメ尽くしの上に、作ることが好きな漬物や繊維質の多い果物ジャムも食べられないとあっては、作ること自体しなくなりますよね。

というわけで、我が家の冷蔵庫はどんどんタッパー類が減っていき、今入っているものと言えば、ヨーグルト、牛乳、プリンに佃煮ぐらい。なので、冷蔵庫の奥のライトが何十年かぶり(わたしが長野へ戻ってきて以来かも!)ぐらいにはっきりと見えるんです。

こんな風に使ってくれたら、あと十年以上働くわ!って言っているような気がしますが、ゴチャゴチャの冷蔵庫に戻るのは時間の問題( 一一) 

何だか、我が家の冷蔵庫は母の「食欲のバロメーター」のようです!(^^)!

ところで、きのうアップしたクレソンは大事にとっておいても傷むばかりなので、お惣菜で放出することにしました。

サッと熱湯をかけて、先日いただいた無農薬人参と一緒に。数量限定、本日限りの「天然雪中クレソンと無農薬人参のフレンチサラダ」 ¥250(税込み) いかがですか!(^^)!

我が家の冷蔵庫


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/


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Posted by おやき at 07:32│Comments(2)
この記事へのコメント
うちの父親の時も、どうやって栄養を摂らせようかって悩んだよぉ。><;
こっちも食べれない人の前で食べるのも悪いなぁって気を遣うしねぇ。
我が家にも私が20歳のときに東京で買った冷蔵庫が先日貰われていきました。^^;27年前の物だけど動いていました。(笑)
(毎週うちに来てくれる救護施設の人が、ホームレスの人がアパートを借りるからって、我が家にある使わない物とかを持っていったのだ。)
Posted by ピヨスケ at 2017年01月10日 11:50
ピヨスケくん、おはよ!

冷蔵庫も当たりはずれがあるみたいね。うちもピヨスケくんのところも当たりかな?
Posted by おやきおやき at 2017年01月12日 07:31
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