おやき屋店主の日掛け帳－本編

いろいろ悩んで迷っていたランチ。ようやくブログでご案内できる形まで整ってきました。

来週月曜日よりリニューアルスタートする、ふきっ子のランチは下記の通りです。

＜ふきっ子のランチコンセプト＞
「おやき」だけじゃなくて、あれもこれも作りたい。長～い試行錯誤の末にたどり着いた先が「街の定食屋さん」。その日にある食材で、お客様に喜んでいただけるメニューを考えます。だから「日替わりランチ」のみ。リーズナブルだけど、手作りにこだわる、天然だしを取る、手抜きをしない、これがふきっ子のランチスタイル。キャッチフレーズは　「おやきも、ランチも！」

「日替わりランチ」　（汁もの、香の物付）　￥５５０（税込）

①日替わり小鉢　②日替わりデザート　③ランチコーヒー　それぞれ 各￥１００（税込）にて追加いただけます。


「自家製粉手打ち十割そばランチ」　（小鉢、香の物付）　￥８８０（税込）　は、月曜日、土曜日のみ（ご予約優先）

従来の「りつおばあちゃんの百十そばセット」（￥１，２５０（税込）は、ご予約にて承ります。

とりあえず、ブログ告知だけで細々とスタートいたします。その日のメニューは毎朝ブログにてご案内いたしますが、間に合わない時にはご容赦くださいませ。

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/