2008年02月04日
お気に入りの鍋
冬のさむ～い夜には、なんてったって絶対鍋ですよね。最近の我が家のハマリ鍋がこちら。「白菜鍋」です。なんでもかんでも放り込んで、こしょうをバッチリ入れて、コンソメで煮込むだけ。きのうの白菜のパートナーは鶏手羽と玉ねぎ、じゃがいも、人参。たま～に水餃子も入れるけど、ちょっと今は市販の餃子に手を出したくない気分だし
これをお気に入りのルクルーゼの鍋にボンボンいれて、弱火で煮込むこと20分。ルクルーゼの鍋は野菜の芯の芯までやわらか～く、甘くしてくれるから、大好き。
自分で買った？んなわけないでしょう、こんな高い鍋。会社辞めた時に揉み手して拝み倒して、仲間に買っていただいたんです。わたしの宝物
寒くなったから、このところよくお目見えするようになったけど、ちょっと心配ごとが。。。この鍋すご～く重いのです。フタを取る時もしっかり持たないと危ない。おっちょこちょいのわたし、いつか割っちゃいそうです
こちらも→おやき屋店主の日掛け帳ー番外編 http://blog.livedoor.jp/fukikko2/
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/
Posted by おやき at 08:18│Comments(7)
│お気に入り
この記事へのコメント
やっぱり昨日みたいな寒い日は鍋だよねーーー！
うちも鍋でしたよ 笑
すき焼きだけどね・・・・
ルクルーゼの鍋って圧力鍋みたいなもの？
いいなぁーーー・・・
うちも鍋でしたよ 笑
すき焼きだけどね・・・・
ルクルーゼの鍋って圧力鍋みたいなもの？
いいなぁーーー・・・
Posted by ゆたか
at 2008年02月04日 09:41
at 2008年02月04日 09:41白菜の煮込み、いいですね～！
私も大好きです！
ところで・・鍋のふた。。私何枚も割ってます(笑)
最近は、割れない蓋を愛用(^^ゞ
怪我しないよう、お気をつけくださいませ♪
私も大好きです！
ところで・・鍋のふた。。私何枚も割ってます(笑)
最近は、割れない蓋を愛用(^^ゞ
怪我しないよう、お気をつけくださいませ♪
Posted by ぴあん at 2008年02月04日 10:50
at 2008年02月04日 10:50ゆたかさ～ん！
早くぴあんさんに教えてもらって、リンク張ってね。ブログ覗くのに時間かかっちゃうんだもん。と、きょうは仕事まだた～くさんあるのに、コメント書きにハマッテます。
ぴあんさん、
やっぱり。。。蓋って割れちゃうんだ、ショック。
割れない蓋って売ってるの？
早くぴあんさんに教えてもらって、リンク張ってね。ブログ覗くのに時間かかっちゃうんだもん。と、きょうは仕事まだた～くさんあるのに、コメント書きにハマッテます。
ぴあんさん、
やっぱり。。。蓋って割れちゃうんだ、ショック。
割れない蓋って売ってるの？
Posted by おやき at 2008年02月04日 11:58
お鍋活躍しているようで何よりです。
ル・クルーゼ、私も自分ぢゃ買えないです・・・
ティファールでなんとか凌いでます。
ル・クルーゼ、私も自分ぢゃ買えないです・・・
ティファールでなんとか凌いでます。
Posted by homatomo at 2008年02月04日 12:51
先日は、おいしい新作ありがとうございました。
定休日が、ほぼ同じなので、買いにいかれないのが
とーーっても残念です！！
久しぶりのふきっ子さんのおやき♪
おいしかった～、わたしのナンバー１はふきのとうおやき
ぼったり梅も、まるで和菓子のような味わいで、好き。
子供達はチョコおやき、に大騒ぎ
じゃんけんしたり、切り分けて食べたりで
あっという間になくなってしまいました。
ごちそうさまでした。
わたしも、ル・クルーゼ愛用してます。
実は鍋マニアなんです。
白菜と豚ばらをかさねて、（やはりお肉に塩コショウをばっちり効かせて）
呼び水代わりに日本酒を半かっぷ
ポン酢でいただきます。
白菜のミルフィーユが、我が家の定番です。
店長
定休日が、ほぼ同じなので、買いにいかれないのが
とーーっても残念です！！
久しぶりのふきっ子さんのおやき♪
おいしかった～、わたしのナンバー１はふきのとうおやき
ぼったり梅も、まるで和菓子のような味わいで、好き。
子供達はチョコおやき、に大騒ぎ
じゃんけんしたり、切り分けて食べたりで
あっという間になくなってしまいました。
ごちそうさまでした。
わたしも、ル・クルーゼ愛用してます。
実は鍋マニアなんです。
白菜と豚ばらをかさねて、（やはりお肉に塩コショウをばっちり効かせて）
呼び水代わりに日本酒を半かっぷ
ポン酢でいただきます。
白菜のミルフィーユが、我が家の定番です。
店長
Posted by プレッツェル at 2008年02月04日 13:56
度々の訪問です！
どう？リンクできたかな？
俺も仕事しないでなにやってるんだろ？？
どう？リンクできたかな？
俺も仕事しないでなにやってるんだろ？？
Posted by ゆたか at 2008年02月04日 14:50
at 2008年02月04日 14:50homatomoさん、コメント初登場ありがとうございます!!
今のところ何とか割れないで頑張って使わせていただいてます。ほんとに重宝なの。お客様がいらしても、この鍋ごとテーブルにドンッ!! 可愛いから、そんなこともできちゃって。。。とにかく、割れないように気をつけて使わせていただきますので、これからもコメントよろしく♪
プレッツェルさん、
妹がお届けした時に、お子さん達が「わぁ～」って歓声を挙げてくれたよって、とっても感激してました。まだまだ品質改良の余地があるけれど、日々がんばって克服していきます。お互いに励ましあって、頑張りましょ!!
ゆたかさん、
今度はバッチリ！折り返しすぐにコメント発信させていただきま～す！あっ、それから、さっきは連絡ありがとうございました。ほんとはお寿司屋さんにいました～！今度、PRのお礼をしなくっちゃね!?
今のところ何とか割れないで頑張って使わせていただいてます。ほんとに重宝なの。お客様がいらしても、この鍋ごとテーブルにドンッ!! 可愛いから、そんなこともできちゃって。。。とにかく、割れないように気をつけて使わせていただきますので、これからもコメントよろしく♪
プレッツェルさん、
妹がお届けした時に、お子さん達が「わぁ～」って歓声を挙げてくれたよって、とっても感激してました。まだまだ品質改良の余地があるけれど、日々がんばって克服していきます。お互いに励ましあって、頑張りましょ!!
ゆたかさん、
今度はバッチリ！折り返しすぐにコメント発信させていただきま～す！あっ、それから、さっきは連絡ありがとうございました。ほんとはお寿司屋さんにいました～！今度、PRのお礼をしなくっちゃね!?
Posted by おやき at 2008年02月04日 21:09