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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2024年12月12日

料理三昧


今週は毎日が料理三昧。

「お正月のおもてなし料理を３品」という取材依頼があって試作試作。そして、差し入れ３件、店の仕込み料理４品。お漬物３品。

何だかこの３日間、朝から晩まで台所に立っていたような。。。

その中でも、自分でも「かわいい～！」と思った手毬寿司と、お餅嫌いのわたしでも食べられる「お餅ピザ」の写真アップしますね！





「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/

  


Posted by おやき at 06:49 │Comments(0) │思いつくまま
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