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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2012年09月02日

賄いver.6

今月の新作のご紹介、と思っていたのですが、またまた時間がなくなってicon10

今朝は、きのうの賄いを短くup。ごめんなさいっm(__)m

Facebookにも時々upしているので、今夏はかなりのペースで賄いを作っております。
(もちろん、おやきの試食もバッチリしていますけどface03

というのも、今夏の暑さは異常。スタッフには夏バテせずに元気でがんばってもらいたいから、スタミナがついて、でもアッサリと食べられるものを、という思いから、賄いをセッセと作ってきました。

そのお蔭か? スタッフは無事に夏を乗り切ってくれそうですface02

でも、きのうはちょっと手抜きだったかな?icon10

「ソウメンチャンプルー」でした。

賄いver.6


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 05:57│Comments(2)賄い
この記事へのコメント
ほよぉ~。賄いに見えない!
毎日、賄いを考えるの大変そうだなぁ…。出来るだけお金かけないで作るんでしょう?
さすがプロだなぁ。
もう少しすれば、嘘の様に寒くなるんだろうなぁ。急な温度変化で体調を崩さない様にしないとだね。
Posted by ピヨスケ at 2012年09月02日 20:45
ピヨスケくん、

おはよ~。もちろん賄いだから、あるものでチャチャッと、が基本。でも、栄養もちゃんと考えてあるのよ(笑)

ほんとに朝夕はめっきり涼しくなってきたね。

ピヨスケくんも体調崩さないようにね。
Posted by おやき at 2012年09月03日 05:38
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