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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2012年12月01日

１２月のおやき

きょうから１２月。

ということで、今月のおやきのご紹介を・・・すみません、またまた画像が間に合わず、とりあえず品目だけご紹介させていただきます。

「ゆず大根」　¥１５０

「旬の野沢菜」　¥１３０

ともに、太田さんちの有機野菜です。

ゆず味噌のゆずは、先日取材で行った飯田市上村産のもの。小ぶりだけれど香りが強く、繊細な味がします。

今が採り時の野沢菜は、カブまで一緒に採ってもらっています。野沢菜とカブ、丸ごと野沢菜をいただく感じ。

今月の２種は地元有機野菜にこだわったおやきです。

ぜひご賞味くださいませ。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 05:52│Comments(0) │おやき
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