おやき屋店主の日掛け帳－本編

８月の季節限定おやきは「丸ごとPマン」「夏野菜カレー」「あんず」の３種です。

当然９月になれば新しい季節おやきと交替になるので、この３種はあと１週間でお役御免となるのですが、ここにきてこの３種がかなり人気になっていて、自分でもビックリ。過去にこんなに３種ともファンから惜しまれて消えていく季節おやきは初めてかもしれません。

きのうも電話を取れば、この３種のご予約ばかり。

特にPマンは２０個、３０個の大口オーダーです。

Pマンは食べていただいた方には判ると思いますが、ピーマン特有のあの青臭さが全くなくて、ピーマンの旨味と甘さだけが際立っているおやきです。ピーマン嫌いのお子様でもパクパク食べてもらえるおやきなんです。

洋菓子や和菓子はおいしいとなるとすぐに人気になりますが、やっぱりおやきって地味なんでしょうか。。。母の時代から作り続けて、わたしになってからもすでに１０年。２０年がかりで人気が出てきたおやき、、、こんなスロースターターなおやきですが、これからも大事に作り続けていきたいと思ってます。

というわけで、人気の季節おやき３種は３１日までの限定です。気になる方はぜひご予約をお願いいたしますm(__)m


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/