おやき屋店主の日掛け帳－本編

お蔭様で、昨日開催された「信州おやきの祭典２０１５」は無事に終了いたしました。

大勢のお客様が来場され、ほぼ全店が完売状態で内心ホッ、です。

シルバーウィーク後の週末だったので、内心『昨年ほどの賑わいはないかも・・・』と心配していたのですが、来場者数は昨年を上回ったそうです。

よかった～！

来場いただいたお客様に感謝です。来年もがんばるぞっ!!

ですが、

本人はいささかグロッキーでして、今朝は寝坊しました。

朝３時からおやきを作り始め、８時に会場へ移動し、ひとりで午後４時まで飲まず食わずに販売。戻って片付けて、母の病院へ。家に辿り着いた午後６時まで立ちっぱなしの一日でした。

きょうはユルリといきます(^_^;)


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/