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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2016年07月14日

今月の粉もん講座


あさって１６日は、銀座NAGANOで「信州粉もん講座」です。

毎月のことなのですぐに回って来るような感じがしますが、何と言っても準備の中で「荷造り」が一番大変なんです。

使うボールやヘラ、蒸し器、食材、消耗品などを梱包して送るのですが、なるべく箱数を抑えようとするから頭を使わなくてはいけない(>_<)

きのうの夜から四苦八苦しながら荷造りしたものの、今朝忘れ物に気が付いてもう一回梱包し直したら箱が一個増えちゃった(T_T)

そして、当日は発送できない生ものの食材を２０キロ近くエッチラオッチラ新幹線で運ぶのでした( 一一)

さあ、きょうから気合を入れてがんばるぞ！


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/


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Posted by おやき at 06:16│Comments(0) │おやき
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