おやき屋店主の日掛け帳－本編

とにかく今月８月は目まぐるしい！

リフォームの片付けに始まり、お盆戦争、リフォーム、銀座NAGANO粉もん講座、リニューアルオープン、そしてトドメは来月２４日開催の「信州おやきの祭典」の試作です。

締め切りが２６日と言われていたのに試作をしている時間が全くなくて、きのうの午後、半日がかりでようやく試作と撮影を完了しました。

はぁ～(*_*;

今年のテーマは「キッズおやき大集合！」ということで、ふきっ子からはこんなおやきも登場しますよ!(^^)!



と、その前に本日も「百十そば」「おこわせいろ」のランチございます。そして、野菜のお惣菜も人気の「自家製マヨネーズのポテサラ」「小森なすの肉そぼろ餡」「トマトのバジルサラダ」に加えて、「夕顔の蟹あんかけ」もお作りします。

そして、明日は申し訳ございませんが定休日となっておりますので、何卒ご理解のほどお願いいたします。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/