おやき屋店主の日掛け帳－本編

きのう松本で開催された信州産学官連携機構が主催の「信州の食と観光」シンポジウム。

行ってよかった～　

今回もたくさんの出会いに恵まれました。やっぱり外へ飛び出していかなくては、何事も進みませんね。とってもいい刺激を受けて帰ってきました。

自分のブースから動けなかったので、目の前のブースだけ写真撮りました

　　　　　　　　　

「信州おやき」へのイメージを一新された方も多かったようで何より。

一番大変だったのは４軒のおやき店のおやきが盛り付けられた大皿６枚を傾けないで運転していくこと　少しは運転上手になったかな？

日にち変わって、きょうは父の命日。

「13年ってあっというまだったね。生きていればどうしていたかねぇ」と母。

ひとつだけ言えるのは、父が元気で長野に住んでいてくれたら、わたしは母を心配して長野に帰ってくることはなかった。。。

今考えると、おやきへの道は父がレールを敷いてくれていたのだろうなあ、と。

きょうは心から父に合掌