おやき屋店主の日掛け帳－本編

毎月、第１の日曜日と月曜日に開催している自宅のおやき教室。

数年前から毎月通ってきてくれる生徒さんたち、最近通い始めた生徒さんたち、初めての生徒さんたち、レベルは違っても教えたり教え合ったりして上手になってもらおうと思って混合の教室で開催しています。

このおやき教室ですが、最近は男性の割合が多くなってきました。「おやき＝お母さん、おばあちゃんの味」というイメージが強いと思いますが、男性だって小さい頃に食べたおやきの味が忘れられない、またあのおやきを作りたい、と思っている人が多いんです。

今月のおやき教室はついに男女比が逆転して、６：４となりました。

おやきを手作りする人が少なくなった今、男性でも女性でも「おやきを作りたい」と思ってくれる人が増えてくれるのはうれしい限りです。

「おやきを作ってみたいけど、たくさんの女性の中で教わるのはちょっとなぁ」と躊躇している男性！

ぜひぜひおやき教室にご参加ください!(^^)!


ところで、話変わって今朝の母娘の会話。

母が最近忘れっぽくて、明日外出する予定も忘れていました。

「お母さん、しっかりしてよ！」

「だめだねぇ、ほんと何も覚えていないんだよ」

「わたしはビックリしないわよ。いつものことだもの」

「そういえば、最近やけに川柳の仲間がやさしくしてくれるんだよ。やっぱりみんな、わたしがおかしくなってきたと思ってるんかね？」

心の中では『そうなんじゃないの？』 と皮肉りたいところを、やけにしおらしく言うので「そんなことあるわけないじゃない」と慰めてあげました。

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/