おやき屋店主の日掛け帳－本編

きのう初老のインコをどうしても書きたくて書いたものの、きのうは９月初日の営業日だったことをすっかり忘れていました。

今月はきのこ４種がたっぷり入った「きのこの秋」おやきと、この季節おやきを待ちに待っているファンがとっても多い「カフェおさつ」おやき。この２種がきのうからスタートしています。ぜひ召し上がってみてください！

そして、そして、土曜日恒例「信州プレミアム牛」を使ったオリジナルおやき。夏も終わって、秋本番になってきたので、作り手も夏らしい「スパイシービーフおやき」は作りたくなくなってしまって（スタッフに「また陽子さんの悪いクセが始まったと言われてます( 一一)）、秋らしいビーフおやきを考えていました。

そしてきょう試作してみようと思っているのが、ビーフストロガノフです！

きょう試作で明日本番。いつもながらの一夜漬け( 一一)　成功しますように！！

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/