おやき屋店主の日掛け帳－本編

昨年の夏、鹿児島県串木野市から「おやき視察団」が長野に来ました。

地元産のかつおときびなご、そして地場野菜を「おやき」として売り出したいということで、本場の視察に来られたのです。

その時に試作をしたご縁で串木野の焼酎を送っていただきました。

それぞれに「麦焼酎」「芋焼酎」「米焼酎」

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

串木野市の濱田酒造さんの「薩摩金山蔵」シリーズ。

　　　　　　　　

金山蔵ってどういう意味だろうと思って、ネット検索したらビックリです

「薩摩金山蔵」は、まさしく金山として使っていた坑道を貯蔵施設にして、坑道仕込みをしているのです。そして、トロッコ電車で施設を見学できる。温泉で遊べる。食事を楽しめる。

焼酎のアミューズメントパークなのです！

近くだったら遊びに行けるのに・・・

焼酎のお味？

これから楽しみにいただきます


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/