おやき屋店主の日掛け帳－本編

いつお知らせしようかと思っておりましたが、いよいよあと１ヶ月ほどに近づいてまいりましたので、本日リリースさせていただきます。

来月８月２６日（木）に、長野駅前「Nacs末広」（平安堂書店のビルの西隣で、末広町交差点角の現在建築中のビルです）１階に「ふきっ子おやき」がオープンいたします。

４坪のほんとにほんとに小さなおやき屋店舗ですが、本店が市街地から少しばかり離れたエリアなので、北方面にお住まいのお客様にとっては少しばかりお役に立てる店舗になるのではないかと思っております。

これに伴い、９月より本店、駅前店ともに定休日は水曜日となります。

きのう内装工事がほぼ完了しましたが、実際ホントに狭いです　でも、空間を売るのではなく「おやき」を売るのですから、これで十分

これから１ヶ月の間にやらなければいけないことを考え始めたら、さすがに今朝は寝ていられなくなりました　今頃？と言われそうですが、実際かなり脳天気な店主ではあります

これから少しづつ新店舗の進捗も綴っていこうかと思っておりますが、本店同様に新店舗もこれからご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/