おやき屋店主の日掛け帳－本編

７月３１日と８月１日は「おやきを食す日」キャンペーンです。

この２日間は通常の「丸なす」と、その原種と言われている県認定の伝統野菜「小布施丸なす」の２種のおやきが店頭に並びます。

なすってどれも同じ味でしょ？って思われる方はぜひ２個食べ比べてみてください。味と食感の違いがわかるはず

では、この２日間がなぜおやきを食べる日なのか？

まずは７月３１日「お籠りおやき」です。

昔、盂蘭盆（７月３１日）に、主に西山方面の多くの農家が善光寺の本堂に「お籠り」をして一夜を明かした。翌８月１日には本堂の縁側に座って参拝者たちに、持参した焼餅（おやき）を振舞うという習慣があり、昭和２０年代まで続いた。この人たちは「焼餅道者」「茶の子道者」と呼ばれて、町の人々に親しまれていた。（信州ながの食の風土記より）

（『信濃毎日新聞』明治35年7月31日）
「本日は善光寺の盂蘭盆」
本日は茶の子道者と称え焼餅を持参せる近郷近在の信徒が善光寺本堂に籠り終夜太鼓、雲版を打ちつつ大念仏あり、これを善光寺の盂蘭盆という、本年は大門長、西町、西之門の夜店を始め堂庭にても亦た夜店を開きたれば本夜の賑わいはなかなかなるべし。

「善光寺とおやき」昔からご縁があったのです。

このことを紐解いていくと、また違った面からおやきの伝播を考えることが出来るのですが、その話はまた別の日に。

この「お籠りおやき」の習慣が途絶えてしまったのは、宿泊施設を完備していない場所に多くの人が寝泊りすることを禁じる法律が出来たからだとか。。。正確なところは調べないと

昔の善光寺の賑わいを思いながら、小布施丸なすのおやきをかじってみるのも風情がありますね


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/