QRコード
QRCODE
インフォメーション
長野県・信州ブログコミュニティサイトナガブロ
ログイン

ホームページ制作 長野市 松本市-Web8

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 16人
プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2011年11月28日

おやきの食材たち


きょうから「おやき鍋」いろいろを紹介していこうと思っていたのに、きのうはバタバタと出掛けてしまって「鍋」を作っている時間がなく・・・

今朝、ふと思いついたのが「おやきの食材たち」

きちんとリストアップしたことがなかったので、ここで弊店で使っている食材つまり野菜、をアップしてみます。


1.キャベツ
2.人参
3.玉ねぎ
4.じゃがいも
5.にら
6.ごぼう
7.なす
8.かぼちゃ
9.さつまいも
10.里芋
11.ねぎ
12.しいたけ
13.しめじ
14.とうもろこし
15.れんこん
16.えのき茸
17.りんご
18.大根
19.ヤーコン
20.野沢菜
21.小松菜
22.トマト

まだ漏れがあるかもしれませんが、ざっと20品目以上の野菜たち。それも22番目のトマトを除いては、全部地元産の生産者さんの顔が見える野菜たちです。

こうやってみると、本当に「おやき」って野菜の栄養がたっぷり詰まってますねicon01

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/


同じカテゴリー(おやき)の記事画像
「のびろおやき」始まりました!
松代一本ねぎ卯の花おやき
小森なす始まりました!
紅白おやき
きょうは<ねぎチャーシューおやき>の日です
県産小麦を使った「こねつけおやき」
同じカテゴリー(おやき)の記事
 丸なすおやき始まりました (2025-05-22 06:43)
 「のびろおやき」始まりました! (2025-04-19 06:44)
 松代一本ねぎ卯の花おやき (2025-02-22 06:51)
 価格変更のお知らせ (2025-02-15 06:52)
 夜なべ仕事 (2024-08-31 06:51)
 小森なす始まりました! (2024-07-13 06:47)

Posted by おやき at 06:04│Comments(0)おやき
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。